Sobada Balqabaq Şirniyyatı

Tərkibi.

1 kq. təmizlənmiş balqabaq,

2.5 stəkan şəkər tozu,

Döyülmüş qoz ləpəsi.

Hazırlanması.

Əvvəlcə balqabaqları 3-4 sm. qalınlığında dilimləyirik və dilimlənmiş balqabaqları soba qabına boşluq qalmayacaq şəkildə düzürük. Şəkər tozunun hamsını üzərinə bərabər şəkildə əlavə edirik. Sonra balqabaqları 180 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişiririk. Daha sonra balqabaq dilimlərini çevirib, digər üzü üstə 20 dəqiqə daha bişiririk. Hazır olan şirniyyatımızın üzərinə döyülmüş qoz ləpəsini əlavə edərək soyumuş halda süfrəyə veririk. Nuş Olsun.....

(Video Resept Üçün Aşağıdakı Linkə Keçin).

Video Resept.